Nome Commerciale
Montefalco Sagrantino DOCG
Vino
Montefalco Sagrantino DOCG
Vitigni
Sagrantino 100%
Terreno
Argilloso-calcareo
Giacitura
Collinare
Resa
6.000 kg/ha |
Tecnica di produzione
La vigna viene coltivata in modo da produrre circa un chilo di uva a pianta. Le uve vengono raccolte a mano e lasciate fermentare con le bucce per circa due settimane. Dopo la fermentazione il vino matura per 18 mesi in botti di rovere di diversa misura
Colore
Rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento
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Profumo
Intenso e caratteristico, con note di frutti rossi, sottobosco (humus e tartufo) e pietra focaia
Palato
Pieno e persistente con tannicità intensa e vellutata
Alcool
14,5%
Durata
Lunga
Fascia di prezzo
e 23,00 / e 26,00 |
