Di Filippo

Vini Bianchi

Agricoltura Biologica

Sassi d’Arenaria

Grechetto Colli Martani DOC

Sassi d'Arenaria
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Nome Commerciale

Sassi d’Arenaria

 

Vino

Grechetto DOC

Colli Martani

 

Vitigni

Grechetto

 

Terreno

Argilloso-calcareo

 

Giacitura

Collinare

Resa

6 - 7.000 kg/ha

 

Tecnica di produzione

Vinificazione in bianco con fermentazione in botte di rovere grande da 2500 litri. Legno vecchio per una lenta ossigenazione del vino e maturazione sulle fecce per almeno 6 mesi

 

Colore

giallo paglierino carico, tendente al dorato

Profumo

Di frutti maturi, complesso

 

Palato

Corpo intenso e minerale, con leggera tannicità

 

Alcool

13-14%

 

Durata

Medio - lunga

 

Fascia di prezzo

e 10,00 / e 12,00

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tecnica
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