Di Filippo

Vini Rossi

Agricoltura Biologica

Vernaccia di Cannara
Colli Martani DOC

Vino Passito

Vernaccia di Cannara
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Nome Commerciale

Vernaccia di Cannara
Colli Martani DOC

 

Vino

Vino Passito

 

Vitigni

Cornetta
(Alias Vernaccia Nera)

 

Terreno

Argilloso-calcareo

 

Giacitura

Collinare

 

Resa

6.000 kg/ha

Tecnica di produzione

L’uva viene selezionata in vigna per un appassimento ottimale, che dura 2-3 mesi a secondo delle annate. In dicembre viene vinificata e inizia una lenta fermentazione alle basse temperature invernali

 

Colore

Rosso rubino

 

Profumo

Fruttato caratteristico

Palato

Dolce, leggermente tannico con retrogusto asciutto

 

Alcool

14%

 

Durata

Media

 

Fascia di prezzo

e 14,00 / e 16,00

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tecnica
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