Nome Commerciale
Sassi d’Arenaria
Vino
Grechetto DOC
Colli Martani
Vitigni
Grechetto
Terreno
Argilloso-calcareo
Giacitura
Collinare |
Resa
6 – 7.000 kg/ha
Tecnica di produzione
Vinificazione in bianco con fermentazione in botte di rovere grande da 2500 litri. Legno vecchio per una lenta ossigenazione del vino e maturazione sulle fecce per almeno 6 mesi
Colore
giallo paglierino carico, tendente al dorato |
Profumo
Di frutti maturi, complesso
Palato
Corpo intenso e minerale, con leggera tannicità
Alcool
13-14%
Durata
Medio – lunga
Fascia di prezzo
e 10,00 / e 12,00 |
