Nome Commerciale
Vernaccia di Cannara
Colli Martani DOC
Vino
Vino Passito
Vitigni
Cornetta
(Alias Vernaccia Nera)
Terreno
Argilloso-calcareo
Giacitura
Collinare
Resa
6.000 kg/ha |
Tecnica di produzione
L’uva viene selezionata in vigna per un appassimento ottimale, che dura 2-3 mesi a secondo delle annate. In dicembre viene vinificata e inizia una lenta fermentazione alle basse temperature invernali
Colore
Rosso rubino
Profumo
Fruttato caratteristico |
Palato
Dolce, leggermente tannico con retrogusto asciutto
Alcool
14%
Durata
Media
Fascia di prezzo
e 14,00 / e 16,00 |
